Continuamos con la segunda parte del artículo dedicado a Roma como destino para vuestra luna de miel. Una ciudad que aúna romanticismo para vuestro viaje de novios y una oportunidad única de visitar un patrimonio cultural impresionante.

Preparando el viaje

La mejor época para viajar a Roma suele ser en primavera o a principios del otoño, cuando el clima no es muy caluroso. Hay que tener en cuenta que la capital italiana tiene un clima bastante húmedo, y si añadimos que en verano se alcanzan fácilmente los 40 grados centígrados, la sensación puede ser bastante bochornosa. Conviene llevar por tanto ropa ligera con algo de abrigo para las noches, cuando puede refrescar según la época, y sobre todo calzado lo más cómodo posible para caminar. Hay que recordar que los italianos en general y los romanos en particular son muy católicos, y que para entrar a algunos lugares sagrados o al mismo Vaticano existen unas estrictas normas de vestimenta que prohíben llevar pantalones cortos o camisetas sin mangas que muestren los hombros, por ejemplo.

Ya mencionamos que la moneda italiana es también el euro, con lo que os ahorraréis problemas de cambios. Además Italia está adscrita al espacio Schengen, así que no necesitaréis un visado para viajar al país, aunque sí conviene llevar algún tipo de documentación: pasaporte o DNI, e incluso tarjeta sanitaria europea. En cuanto a la hora, es la misma que en España pero notaréis que los días en Italia son más cortos debido a la distancia.

Respecto a la seguridad, las precauciones a tomar son las mismas que en cualquier gran ciudad turística. Mejor tener controlados el bolso o la cartera, especialmente en lugares con mucha afluencia de público como los transportes o las entradas a museos. La zona en torno a Termini tampoco es muy recomendable de noche.

Gastronomía

Italia es el país de la pizza y la pasta, y Roma no podía ser una excepción a este hecho. Por toda la ciudad podéis encontrar restaurantes y pizzerías, aunque ya mencionamos anteriormente que lo mejor es huir de los sitios turísticos, donde pagaréis mucho por comida escasa y normalmente mala.

Para empezar, merece la pena saborear los vinos de Italia, donde existe una tradición vinícola similar a la de España. Desde un vino “locale” o de la casa, pasando por un “vino dei Castelli” (producido en los alrededores de Roma) o el típico “Lambrusco”, originario del norte del país. También es típico tomarse un “Limoncello” como licor digestivo. Cada región de Italia tiene sus propios caldos, por lo que un viaje a su capital puede ser una oportunidad única para los amantes del vino.

Sería imposible resumir en unas líneas toda la comida que se puede saborear en un lugar como Roma. Podemos citar algunos platos como los “fettuccini”, que son pastas acompañadas de carne, o los “spaghetti alla carbonara” o “al pesto”, realmente deliciosos con la pasta preparada “al dente”. La carne Toscana tiene también merecida fama (“Ossobuco”, “Bistecca alla Fiorentina”…), así como embutidos tales como el “proscciutto” usados en platos como el “Saltimbocca”; y no debéis perderos tampoco alguno de los estupendos “risottos” o, ya dentro de las pizzas, la variedad “calzone”.

Dentro de las pastas la diversidad es amplísima: desde los típicos “macaroni” o “tagliatelle”, pasando por la “lasagna” y los “cannelloni”, hasta sabrosas pastas rellenas como los “ravioli” o los “tortellini”, aderezados con deliciosas salsas.

Italia tiene también una buena variedad regional de quesos que merece la pena degustar. Mención aparte merecen los postres, algunos tan típicos como el tiramisú o la “panna cotta”, y sobre todo los deliciosos “gelatti” (helados), de merecida fama en toda Italia.

Qué ver

Roma necesita como mínimo de 4 ó 5 días completos para conocer sus principales monumentos; si queremos conocerla a fondo, incluso una semana nos puede resultar escasa. Enumerar todos los sitios que se pueden ver aquí resultaría imposible, así que simplemente vamos a mencionar algunos de los más famosos. Nuestra recomendación es que os hagáis con una buena guía en España y planifiquéis un poco vuestra visita a Roma para disfrutarla al máximo, ya que es mucho lo que podéis ver.

Si hay que mencionar los principales atractivos turísticos de la “ciudad eterna”, sin duda hemos de empezar hablando del Coliseo y el Foro Romano, con los arcos de Constantino, Tito y Septimio Severo; recientemente restaurado, hemos de tener en cuenta que el “Colosseo”, como lo llaman los romanos, suele tener largas colas para entrar. No lejos de allí podemos ver restos de otros foros, como el Foro de César o el de Trajano. Aquí está la esencia de la Roma antigua.

Justo al otro lado del Foro nos encontramos con el espectacular monumento a Victor Manuel II, primer rey de la Italia unificada, y a su lado con los Museos Capitolinos, que sin duda merecen una atenta visita. Si descendemos por la Via del Teatro Marcello podremos admirar los restos del teatro del mismo nombre y la famosa Isla Tiberina, ubicada en medio del río Tíber. No muy lejos está la iglesia de Santa María Cosmedín, más conocida por la gran losa con un rostro esculpido llamada la “Bocca della Veritá”.

Un poco más al norte nos topamos, casi escondido entre las callejuelas, con el espectacular Panteón Romano, edificio único por su antigüedad (2.000 años) y obra maestra de la arquitectura romana, antaño dedicado a todos los dioses y que se ha conservado hasta nuestros días gracias a que fue transformado en iglesia. No muy lejos se encuentra la Piazza Navona (antiguo circo romano), y en dirección opuesta, la famosísima Fontana di Trevi.

Como no, el Vaticano es de obligada visita para cualquier turista que visite Roma, ya sea por su significancia religiosa como por su espectacular arquitectura o por las obras de arte, que podemos encontrar tanto en el interior de la Basílica de San Pedro como en la impresionante Capilla Sixtina o en los Museos Vaticanos, que son otro de los grandes museos de la ciudad. La visita en conjunto nos llevará un día entero. Resulta interesante contemplar el cambio de la guardia papal suiza, y podemos asistir incluso a una ceremonia en vivo del propio Papa. De camino nos toparemos con el Castel Sant´Angelo, cuya visita puede resultar también interesante.

Aparte del Vaticano, Roma alberga multitud de iglesias, basílicas y monumentos religiosos que merece la pena visitar por su espectacularidad y belleza. Podemos destacar entre ellas las basílicas de San Juan de Letrán, Santa María la Mayor, y San Pablo Extramuros, por citar las más importantes. También merecen una visita alguna de las numerosas catacumbas, situadas bajo tierra y refugio de los primeros cristianos. De camino podemos pararnos en las Termas de Caracalla o contemplar las impresionantes murallas Aurelianas de Roma, que aún rodean en gran parte la ciudad.

Otros lugares de interés que no debemos perdernos en la ciudad eterna son la Plaza España, la “Piazza del Popolo”, o el famoso Barrio del Trastevere, que aún conserva la esencia de la vieja Roma y con estupendos lugares para comer y visitar, como las iglesias de Santa Cecilia o Santa María. Desde Roma también se pueden hacer viajes en el día –en autobús o tren- a destinos muy recomendables y relativamente cercanos, como Tivoli, Ostia o Cerveteri; o ya más lejos, hasta la magnífica ciudad de Florencia, en plena Toscana, o al sur para contemplar las ruinas de la antigua Pompeya al pie del impresionante monte Vesubio.