El mayor pastel de boda

El mayor pastel de boda

¿Te has preguntado alguna vez cuál es el pastel de bodas más grande del mundo? La curiosidad nos invade y rápidamente nos hemos puesto a investigar.

Nos acordamos de la última boda real celebrada en Europa, entre Alberto de Mónaco y Chalene Theron, y la espectacular creación de siete pisos, metro y medio de diámetro y dos metros de alto que tuvieron. Unas 2.000 flores de azúcar adornaban la creación y, en lo alto, una flor que coronaba el conjunto y respondía al nombre de ‘Protea’, símbolo nacional sudafricano en homenaje precisamente a la princesa Charlene. Por si queréis tomar nota de tan majestuosa perfección, os chivaremos que se trataba de un bizcocho esponjoso de almendras, con una fina compota de grosella y una mousse ligera de vainilla recubierta de chocolate blanco y algunas perlas de grosella. Aún así, no fue la tarta más grande del mundo.

Record guiness.

Resulta que por el momento, la más grande,  llegó a pesar 6.818 toneladas, nada más y nada menos. Su altura fue de 51.816 metros de alto, con siete pisos. ¿De qué sería? Nata, chocolate, vainilla, limón… Entre los ingredientes incluían: 10,000 libras de mezcla de pastel y 4,810 libras de frosty. Para que nos hagamos una idea, este gigantesco pastel pesaba más que cinco Volkswagen Beetles y podría alimentar hasta 59,000 personas. Vio la luz el 8 de febrero de 2004, en un show de novias en New England, y los chefs a quienes se encargo la creación eran del Mohegan Sun Hotel and Casino.

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